Del predio al puerto con trazabilidad y cumplimiento.
El comercio agrícola chileno exige coordinación: calidad, fitosanidad, cadena de frío, documentación, embalajes, certificaciones, contratos y respuesta rápida ante contingencias.
Ruta operativa de exportación
Definir producto y destino
Identificar requisitos del mercado, variedad, calibre, residuos permitidos, temporada y clientes potenciales.
Validar condiciones fitosanitarias
Revisar exigencias de inspección, certificados, protocolos y registros aplicables.
Preparar poscosecha y logística
Embalaje, cadena de frío, transporte, documentación y trazabilidad de lote.
Gestionar reputación comercial
Cumplimiento de calidad, respuesta a reclamos, reportes y mejora continua.
Tabla de control para equipos comerciales.
Úsala como base para convertir el sitio en intranet, landing de consultoría o material institucional.
| Área | Documento o evidencia | Responsable típico | Riesgo si falla |
|---|---|---|---|
| Fitosanidad | Registros, inspección, certificados y requisitos por destino | Encargado técnico / exportadora | Rechazo, demora o pérdida de mercado |
| Inocuidad | Buenas prácticas, residuos, limpieza, agua, trazabilidad | Calidad / producción | Reclamos, alertas o sanciones |
| Cadena de frío | Temperaturas, tiempos, calibración y reportes | Poscosecha / logística | Pérdida de condición y vida útil |
| Comercial | Contrato, especificación, packing list, factura, seguro | Comercio exterior | Disputas, sobrecostos o incumplimiento |
| Sostenibilidad | Certificaciones, auditorías sociales, uso de agua, huella | Sostenibilidad / gerencia | Pérdida de clientes o reputación |
La confianza internacional se construye lote por lote.
El sitio incluye páginas legales y de fuentes para reforzar transparencia. Puede adaptarse a una exportadora, asociación gremial, consultora agrícola o programa público de capacitación.
Ver fuentes